PRODOTTI DOLCIARI E DI PASTICCERIA DA FORNO
PER LA GDO E CANALE HORECA

LE NOSTRE LINEE DI PRODOTTO
FRESCO E GELO

Con le due linee fresco e gelo riusciamo a fornire una gamma completa di
prodotti di pasticceria da forno a seconda delle esigenze dei ai nostri clienti della GDO e
del canale Horeca garantendo durata, qualità e sapore in tutti i nostri dolci

I NUMERI DELLA NOSTRA AZIENDA

Da piccola realtà locale Il Dolce Forno negli anni si è trasformato in un’azienda strutturata
allargando la propria offerta di prodotti dolciari e acquisendo nuove quote di mercato.
La nuova struttura produttiva riesce a garantire una produzione
giornaliera ad alta capacità, una velocità di consegna immediata ed una sicurezza
superiore agli standard di mercato

Grazie al nuovo reparto di sviluppo prodotto, abbiamo la capacità di creare e personalizzare
torte, tortine, cestini in monoporzione, crostate, frittelle e altri prodotti di
pasticceria all’ingrosso, seguendo le specifiche richieste dei clienti
e del mercato in continua evoluzione

CERTIFICAZIONI

Il Dolce Forno ha iniziato da tempo un percorso
di certificazione dei propri prodotti e dei sistemi di
produzione per poter assicurare i più alti livelli di
qualità, ottenendo la certificazione di sicurezza
alimentare IFS Food.

Nello stesso tempo è stato creato il nuovo reparto per
il controllo qualità in cui viene gestita l’analisi delle
materie prime e dei prodotti finiti ed organizzate
periodiche visite ai fornitori.

L’obiettivo è il miglioramento continuo di tutti i nostri
processi aziendali per garantire nel tempo la produzione
e lo sviluppo dei migliori prodotti dolciari e di pasticceria
da forno del mercato per i nostri clienti della GDO e Horeca.

Progetto finanziato con il POR FESR 2014-2020 Regione del Veneto.