Apricot Yoghurt Cake

Apricot Yoghurt Cake for Restaurants Bars Food Service and Large-scale Distribution

The Apricot Yoghurt Cake is made of a soft yoghurt batter with pieces of fruit inside and topped with apricot slices and a delicate layer of fruit gelatine.

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STORAGE AND SERVING DIRECTIONS
Take theApricot Yoghurt Cake out of the freezer and put it in the refrigerator between 0 and 4°C for 8-10 hours to thaw. Must be eaten within 72 hours.
Once thawed, the Apricot Yoghurt Cake must not be frozen again.

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