Crostatina Ricotta Gelo

Crostatina di Ricotta Congelata per Ristoranti Bar Food Service e GDO

La crostatina di ricotta è una delle classiche ricette della tradizione veneta di pasta frolla, una friabile crostata arricchita con uno strato di morbida crema alla ricotta e uvetta sultanina, ricoperta da un velo di gelatina.
Cotto Congelato cod. 500180 | EAN 8033897271804 | ø ~ 16 | 350 gr | 4 pz.

Prodotto crudo
Dalla ricetta della tradizione veneta di pasta frolla, una friabile crostata arricchita con uno strato di morbida crema alla ricotta e uvetta sultanina. Dopo la cottura ricoprire con dolce gelatina o zucchero a velo.
Crudo Congelato cod. 500173 | EAN 8033897271736 | ø ~ 16 | 350 gr | 4 pz.

Non ti piace l’uvetta? Prova la crostatina con marmellata di ciliegia o la crostatina con marmellata di albicocca!

 

Descrizione

Il prodotto congelato va scongelato in frigorifero tra 0° e 4° per 8-10 ore, consumare entro 72 ore.
Una volta scongelato, la crostata di ricotta non deve essere ricongelato.

La crostatina di ricotta è disponibile cruda congelata da cuocere in forno a 180° – 50 minuti.

Ti potrebbe interessare…