Tortina al Cocco

Tortina al cocco e cacao per la ristorazione

La Tortina al Cocco è un dolcissimo e soffice dolce di pasta frolla al cacao farcito con crema al cocco, ricoperto da soffice plumcake al cacao, gelatina ed una cascata di scaglie di cocco.  Dolce ideale da servire a fette in bar, birrerie e pub. La tortina al cocco è un dolce congelato da scongelare prima di servire.

Cotto Congelato cod. 801532 | ø ~ 16 | 400 gr | 4 pz

Descrizione

La tortina al cocco congelata va scongelato in frigorifero tra 0° e 4° per 8-10 ore e consumata entro 72 ore.
Una volta scongelata, la tortina al cocco non deve essere ricongelata.

 

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